Fillet Siakap Masak Taucu. Siakap Stim dah. ni hakak share Siakap Stim Taucu pulak. kalau tak terliur jgn cakap la. Resepi: Ikan Masak Taucu Lauk lunch harini Ikan masak taucu! Tapi terpecah pula ikan goreng sbb minyak Ikan Siakap Stim Taucu, menu sihat yang sangat sedap dan mudah je untuk disediakan.
Cara-cara untuk kukus siakap: Bersihkan ikan siakap dan kelar bahagian sisi kedua belah ikan.
Titik serai dan masukkan ke dalam perut ikan.
Kalau kurang manis, tambah lagi parutan gula melaka.
Bahan-bahan diperlukan buat Fillet Siakap Masak Taucu :
- Sediakan Fillet Ikan Siakap.
- Sediakan Tepung serbaguna.
- Siapkan Taucu.
- Sediakan Bawang besar hiris (hiasan).
- Sediakan Cili merah hiris (hiasan).
- Sediakan Bawang putih (dicincang).
- Siapkan Halia (hiris nipis).
- Sediakan Cili padi (diketuk).
Macam mana nak tau ikan kukus dah masak, tolak isi ikan dekat bahagian tulang yang dikelar tadi. Siakap Stim Taucu, Menu Cepat & Sihat. Masak taucu dengan ikan bilis campur petai. Ikan masak taucu ini antara hidangan kegemaran berbuka puasa di rumah.
Cara Menyediakan dan memasak Fillet Siakap Masak Taucu
- Persediaan bahan-bahan..
- Fillet Ikan Siakap disalut dengan tepung serbaguna dan digoreng hingga garing atau hingga ikan masak..
- Tumis bawang putih, halia dan cili padi hingga naik bau. Masukkan taucu dan air. Jika suka berkuah, bole lebihkan air. Kacau hingga sebati..
- Perasakan dengan sedikit gula. Tidak perlu garam kerana taucu telah sedia masin. Masukkan bawang besar hiris dan cili merah hiris. Biarkan sehingga kuah mendidih. Bole tambah air tepung jagung jika inginkan kuah yang pekat..
- Setelah kuah mula mendidih, masukkan fillet ikan yang telah digoreng tadi dan gaul rata. Siap untuk dihidang..
Yelah, rasa masam-masam masinnya tu membuka selera. Perasakan dengan garam HANYA BILA PERLU. Kebiasaannya apabila guna taucu ni, hidangan dah cukup masin. Buat ikan siakap stim taucu ni senang sangat. Letak je semua bahan lepas tu kukus.