Sardin Masak Lemak Cili Api. Follow step by step dalam video confirm jadi.sedap.enjoy korang😉. Rasa lemak-lemak gituuu Dapatkan resepi penuh. Dapatkan resepi penuh dalam video 🙂.
Ni salah satu masakan kegemaran arwah abah saya dulu.
Kalau makan ni memang teringat kat arwah abah.
Sama macam masak lemak cili api yang lain, cuma lauk tu gantikan dengan sardin dan tambah kangkung.
Bahan-bahan diperlukan buat Sardin Masak Lemak Cili Api :
- Siapkan 1 tin sardin saiz besar.
- Siapkan 1 biji kentang dipotong nipis.
- Sediakan 1/2 kotak santan.
- Sediakan 1 cawan air.
- Siapkan 1 keping asam gelugor.
- Sediakan 1/2 sudu teh garam.
- Sediakan 1 helai daun kunyit.
- Siapkan 1 tangkai serai diketuk.
- Sediakan 2 sudu besar minyak masak.
- Sediakan 1 sudu teh garam (secukup rasa).
- Siapkan Bahan Tumis Yg Ditumbuk.
- Siapkan 15 tangkai cili api.
- Siapkan 1 labu bawang besar.
- Siapkan 1/2 inci halia.
- Sediakan 1 ketul kunyit hidup.
Nak menang hadiah istimewa selain resepi dan..masak lemak cili padi yang sangat sesuai untuk adik-adik yang baru nak belajar masak gulai atau masak berkuah kerana olahan ini amat mudahnya. bahan utamanya ialah cili padi, kunyit, dan juga serai. tapi gunakan kunyit hidup dan jangan lupa untuk bawa daun-daun kunyit hidup juga sehelai. Sambal Sardin Cili Padi + Kentang + Petai. So an open barbecue like this would be a common sight at the restaurants where masak lemak cili api is served. Every restaurant has their own way of barbecuing the meats, using a variety of wood fire such.
Cara Menyediakan dan memasak Sardin Masak Lemak Cili Api
- Sediakan bahan-bahan..
- Panaskan minyak dan goreng kentang separuh masak, angkat dan ketepikan..
- Tumis bahan-bahan tumbuk dan serai yg telah diketuk. Masukkan sedikit air dan masak hingga cili garing. Masukkan santan, asam gelugor dan air..
- Masukkan sardin beserta kuahnya sekali (tak nak letak kuahnya pun tak apa). Masukkan kentang yang telah digoreng tadi. Masak hingga mendidih tapi jangan sampai pecah minyak ye..
- Akhir sekali, masukkan daun kunyit dan perasakan dengan garam..
- Dah siap, bolehlah dihidang. Sesuai dimakan dengan telur masin atau ikan masin. Nasi pula, panas-panas, tak cukup sepinggan..
Sardin dalam tin selalunya disediakan dalam sos tomato maupun sos cili. Asam Laksa Lemak (Tangy Creamy Laksa). Know someone who would make a great member of CookEatShare? Masak lemak is a vibrant yellow Malaysian curry with a supposed origin in Negeri Sembilan. The dish can be prepared with various proteins such as chicken (ayam), fish (ikan), daging The dish is also known as masak lemak cili api (padi), in which the last two words refer to the use of chilies in the dish.