Masak Lemak Telur Ayam Belanda.
Bahan-bahan diperlukan buat Masak Lemak Telur Ayam Belanda :
- Sediakan 2 biji telur ayam belanda.
- Siapkan 2 biji bawang merah (dihiris nipis).
- Sediakan 1 biji kentang (dipotong dadu).
- Sediakan 30 gm kubis (dihiris halus).
- Sediakan 3 biji cili padi (ditumbuk kasar).
- Siapkan 1 helai daun kunyit (dicarik halus).
- Siapkan 5 gm sayur fucuk.
- Siapkan 1 cawan santan pekat.
- Sediakan 2 sudu teh garam halus.
- Sediakan 1 cawan air.
Langkah memasak Masak Lemak Telur Ayam Belanda
- Telur ayam belanda dicuci bersih..
- Masukkan bawang, kentang dan air ke dalam periuk. Masak sehingga kentang empuk..
- Masukkan kubis. kacau sebati..
- Masukkan daun kunyit dan cili padi. Kacau sebati..
- Masukkan sayur fucuk, santan dan telur ayam belanda..
- Kacau perlahan-lahan dan masak sehingga mendidih. Tutup api dan sedia untuk dihidang. Selamat mencuba..