Ikan Lengat Goreng Bersama Bawang dan Cili. Hari ni kita masak ikan bilis goreng bawang bercili, menu ni cukup-cukup mudah dan senang. Harap korang boleh laa cuba bila da datang lapar korang tu tu. Cara buat ikan rebus medan mudah dan ga ribet!!!
Goreng cili kering bersama bawang putih hingga wangi.
Masukkan bahan sos, kacau rata hingga sos sedikit pekat.
Kecilkan api, masukkan isi ikan yang telah digoreng tadi bersama daun bawang.
Bahan-bahan diperlukan buat Ikan Lengat Goreng Bersama Bawang dan Cili :
- Sediakan 3 ekor ikan lengat.
- Siapkan 1 biji bawang besar.
- Sediakan 1 genggam cili padi.
- Siapkan 1 cawan minyak (untuk menggoreng).
Ikan nila goreng yang renyah akan cocok sekali dijadikan santapan siang kali ini. Apalagi ditambah dengan bumbu sambal petai yang nikmat yang begitu berselera. Penasaran seperti apa resep ikan nila goreng renyah dan garing? Ikan mestilah digoreng garing garing dan kemudian masukkan bawang besar dan cili hijau yang dihiris kasar.
Langkah memasak Ikan Lengat Goreng Bersama Bawang dan Cili
- Potong cili dan bawang ikut selera kita.Sebelum itu cili dan bawang perlu dicuci bersih.Kalau tidak tahan pedas,boleh kurangkan cili..
- Ambil kuali dan panaskan minyak.Apabila minyak sudah panas masukkan cili dan bawang.Tumis sehingga layu.Apabila sudah layu,angkat dan toskan..
- Minyak yang sama digunakan untuk menggoreng ikan..
- Goreng sehingga garing sedikit.Apabila sudah capai kegaringan yang kita kehendaki,padam api dan angkat ikan..
- Masukkan kedalam pinggan dan letak cili bawang yang telah digoreng tadi di atasnya.Kemudian boleh lah mengambil nasi dan makan..
- Selamat mencuba..Ikhlas dari saya yatie fy.
Lebih sedap jika menggunakan lada hijau solok yang terdapat di Kelantan tu. Tapi sebab tak jumpa cili tu di sini, saya guna jer cili merah. TQ Chik Mimi sy dah try buat.mmg jadi ,sdp le. sy gaulkan dgn bawang merah, cili api dan perahkan. Kalau tiada lauk ikan bilis yang digunakan dalam tu , mesti ada baki ikan rebus goreng semalam yang disiat-siat isinya dicampur sekali dalam nasi goreng. Oh ya untuk nasi goreng simple ni tak perlu letak kicap , sos cili semua.