Ikan Kembung Rebus. Lihat juga resep Masak ikan kembung rebus air asam enak lainnya! Kalau ada ikan kembung yang segar memang sesuai dimasak sebegini. Kalau di kampung dahulu, menu sebegini selalu menjadi pilihan untuk dimakan bersama ulam-ulaman dan sambal belacan.
Pakai ikan kembung rebus Medan, resep ikan kembung rebus Medan ada di kumpulan resep saya Mang Gundul.
Olahan pengawetan ikan kembung khas Medan, resep ini ngga direbus tapi dikukus sih, anyway namanya memang kembung rebus biar masaknya dikukus.
Resipi rebus sihat dan baik untuk yang sedang diet tetapi sangat berbahaya.
Bahan-bahan diperlukan buat Ikan Kembung Rebus :
- Sediakan 4 ekor ikan kembung.
- Sediakan 3 keping asam keping.
- Sediakan 2 sudu besar garam kasar (ikut kemasinan yg kita hendak).
- Sediakan 1 cawan air.
Sebab kalau sudah makan boleh terlupa sudah makan nasi betambah-tambah. MASAK IKAN KEMBUNG REBUS AIR ASAM. Resepi Ikan Kembung Masak Asam Rebus, menu sihat kerana tidak menggunakan sebarang minyak, dan juga cepat disediakan. Masakan asam rebus ni kuahnya cair sahaja sebab kita nak ia lebih berkuah dan boleh dihirup seperti sup.
Langkah memasak Ikan Kembung Rebus
- Mula mula cuci bersih ikan, lepas tu susun ikan dalam periuk tabur garam kasar, letak asam keping dan air..
- Rebus/kukus dengan api yang sederhana hingga air kering, tapi kena tengok selalu tau takut hangit lakk..
- Tunggu sejuk dulu baru simpan dalam freeze atau di goreng. Selamat mencuba gaiss 😘.
Kalau rasa tak sedap badan sesuai masak menu asam rebus ni sebab ianya masam dan pedas secukup rasa. Untuk kepedasan pula, boleh adjust banyak mana cili yang anda suka. Harga Ikan Kembung - Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan konsumsi air laut yang banyak dicari karena memiliki rasa daging yange enak. Selain itu, harga ikan kembung per kg juga lumayan murah. Ikan kembung memiliki bentuk tubuh yang hampir sama dengan ikan tongkol dan cakalang.