Ikan Tenggiri Bakar Air Asam. Sangat-sangat sedap ikan tenggiri bakar ni. Makan pula dengan air asam memang umppphhh sedap sangat. ISTERI pagi-pagi lagi dah ready nak masak ikan bakar ni.
Ikan tenggiri tak hanya enak dibuat menjadi pempek, dibakar bersanding dengan bumbu sedikit pedas dan gurih juga tak kalah sedap.
Acara santap kita pun makin nikmat dengan Tenggiri Bakar Bumbu Gurih.
Contact Ikan Bakar Air Asam on Messenger.
Bahan-bahan diperlukan buat Ikan Tenggiri Bakar Air Asam :
- Sediakan 1 potong ikan tenggiri segar (saiz 5-6 inci).
- Siapkan Daun pisang.
- Siapkan 5 sudu Asam jawa.
- Sediakan 5 biji cili merah.
- Sediakan 5 ulas bawang merah dihiris halus.
- Siapkan 1 buku bawang besar dihiris halus.
- Sediakan 5 biji cili padi.
- Siapkan Sedikit air.
- Sediakan Sedikit garam.
- Siapkan Sedikit gula.
Ptg ni ada COD Ikan Bakar Air Asam VS MANGO BLEND. Pindang ikan tenggiri menjadi semakin istimewa dengan tambahan kecap dan potongan nanas. Bukan hanya rasa gurih yang kamu dapatkan, melainkan manis dan asam menyegarkan. Menu ini pun langsung memeriahkan meja makanmu dalam sekejap.
Langkah memasak Ikan Tenggiri Bakar Air Asam
- Ikan dibasuh bersih, ibalut dengan daun pisang dan dibakar selama 20-30 minit.
- Sementara ikan dibakar siapkan kuah air asam jawa..
- Asam jawa dicampur sedikit air dan diramas menjadi sos pekat.
- Campurkan air asam jawa dengan sedikit garam, gula, cili merah, cili padi, bawang merah dan bawang besar..
- Bila ikan yang dibakar masak, angkat dan keluarkan daun pisang..
- Tuang bancuhan air asam keatas ikan yang masih panas dan hidangkan...makan dengan nasi putih panas-panas...😋😋.
- Yang berdiet nasi bolehla meratah ikan ini..pun sodapp😘.
Kali ini, kita gunakan ikan tenggiri potong. Ikan tenggiri merupakan kerabat dekat dari ikan tongkol. Jenis ikan air laut ini mempunyai banyak penggemar. Ikan tenggiri juga hidup dengan cara berkelompok tidak jauh dari pantai. Ikan tenggiri termasuk produk eskpor andalan Indonesia.