Kacang Buncis dan Daging Goreng Kunyit. Masukkan daging, halia, bawang putih dan kunyit hidup yang ditumbuk ke dalam kuali dalam dan masukkan sedikit air sehingga paras daging. Daging dihiris dan diperap bersama kunyit dan garam selama kira-kira setengah jam. Goreng daging seketika pastu tambahlah sedikit air dan masak hingga daging lembut.
Dengan menggunakan api yang perlahan, masukkan daging kedalam kuali dengan sedikit air.
Masukkan garam dan serbuk perasa serta serbuk kunyit, halia, bawang putih yang ditumbuk dan gaul sekata pada daging.
Tutup dengan penutup supaya daging cepat empuk (tapi hati-hati takut meruap).
Bahan-bahan diperlukan buat Kacang Buncis dan Daging Goreng Kunyit :
- Siapkan 250 gram Daging (dhiris).
- Sediakan 100 gram Kacang Buncis (dihiris).
- Sediakan 1 labu Bawang Holland (dihiris).
- Sediakan 2 biji Cili merah (dihiris).
- Sediakan 2 sudu sos tiram.
- Siapkan 1 sudu kecil serbuk kunyit.
Bahan-bahan ayam goreng kunyit untuk dua orang makan. Anda boleh juga gantikan ayam dengan daging dan taraa, ianya menjadi resepi daging goreng kunyit. Bila agak kering, masuk bawang besar, bawang putih n asam keping. Tumpangsari Kacang Panjang - Kunyit selain mengoptimalkan lahan juga biaya perawatan tanaman efisen, menekan pertumbuhan gulma serta menambah penghasilan. kacang panjang tumis kacang panjang bumbu.
Langkah memasak Kacang Buncis dan Daging Goreng Kunyit
- Sediakan kuali dan letak daging. Hidupkan api. Biar air daging keluar. Masukkan sos tiram dan serbuk kunyit. Masak hingga daging empuk. Tambah air jika perlu. Kacau biar semua sebati dan lembut..
- Bila daging dah lembut, air dah kering dan tinggal sedikit, masukkan kacang buncis. Kacau sebati. Bila kacang buncis dah layu, masukkan bawang holland dan cili. Kalau perlu garam dan gula, boleh tambah ikut rasa sendiri. Kacau sebati. Tutup api dan sedia untuk dihidangkan..
Serbuk kunyit mencantikkan lagi warna masakan. Resepi Kacang Buncis Udang Goreng Kunyit. Gaulkan udang dengan garam & kunyit. Lauk ini sedap dimakan dengan nasi putih. Udang yang dicampur kacang buncis rangup membuat makan jadi makin berselera.