Pucuk Ubi Masak Lemak Ciliapi Telur Masin.
Bahan-bahan diperlukan buat Pucuk Ubi Masak Lemak Ciliapi Telur Masin :
- Siapkan 1 ikat Pucuk Ubi.
- Sediakan 3 biji Telur Masin.
- Siapkan 3 biji Bawang Merah kecik*.
- Siapkan 2 biji Bawang Putih*.
- Siapkan 2 inci Kunyit Hidup*.
- Siapkan 10 biji cilipadi*.
- Siapkan l0gm Ikan Bilis*.
- Sediakan Sedikit minyak untuk menumis.
- Siapkan 150 gm air.
- Sediakan 1 kotak kecik Santan.
- Siapkan 1 sudu besar serbuk maggie secukup rasa.
- Sediakan 1 sudu kecik garam.
- Siapkan 1/2 sudu kecik gula.
Langkah memasak Pucuk Ubi Masak Lemak Ciliapi Telur Masin
- Didihkan air untuk rebus Pucuk Ubi dah empuk tapis kemudian cuci.
- Chopper bahan² bertanda* hingga halus.
- Panaskan minyak untuk menumis bahan² kisar hingga naik minyak kemudian masukkan Pucuk Ubi air dan Santan biarkan mendidih sekejap kemudian masukkan Telur Masin sebiji demi sebiji biarkan hingga Telur Masin masak kemudian masukkan Maggie secukup rasa dan garam jika kurang masin bole tambah garam lagi kacau sebati bole matikan api dan siap di hidangkan..