Kuih Serabai Cicah Kuah Durian#Durian. Cicah pula dengan kuah durian, memang sedap elok. Bukan susah pun nak buat dia. Hari ini kami mahu kongsikan resepi kuih serabai yang sedap dan lembut beserta dengan tips.
Kuih tradisional berasakan nasi seperti apam dan dicicah dengan kuah manis gula Melaka atau nisan.
Boleh bakar guna kuali leper atau acuan elektrik.
Lebih kurang macam hendak masak lempeng.
Bahan-bahan diperlukan buat Kuih Serabai Cicah Kuah Durian#Durian :
- Siapkan ☘️Utk Kuah durian.
- Siapkan ~~~~~~~~~~~~~.
- Siapkan ☘️Sebiji durian diambil isi.
- Siapkan ☘️Sekotak Santan Kara.
- Siapkan ☘️Seketul gula kabong.
- Sediakan ☘️Sedikit gula ikut manis.
- Siapkan ☘️Sedikit garam.
- Sediakan ☘️Daun pandan utk wangi.
- Sediakan ☘️Air secukupnya untuk kuah.
- Siapkan 🍁Utk Kuih Serabai.
- Siapkan ~~~~~~~~~~~~~.
- Sediakan 🍁2 cawan tepung beras.
- Sediakan 🍁3/4 cawan nasi sejuk.
- Sediakan 🍁1 cawan air.
- Siapkan 🍁1/2 cawan santan.
- Sediakan 🍁1/2 cawan air suam.
- Sediakan 🍁1 sudu kecil mauripan.
- Siapkan 🍁sedikit garam.
- Siapkan 🍁2 sudu makan gula.
Pertama kali mkn dan membuat kuih serabai ini. Kacau dan masak hingga kuah menjadi tahap pekat yang disukai. Tuang serawa durian dalam mangkuk dan cicah dengan roti. Resep Serabi durian - Resep serabi pada umumnya dengan saus dari bahan durian yang lezat, resep serabi kuah durian, resep cara membuat serabi kuah durian.
Langkah memasak Kuih Serabai Cicah Kuah Durian#Durian
- ☘️Buat kuah durian dulu.Masak gula kabong,gula,garam,santan,daun pandan dan air secukupnya sampai mendidih.Kemudian,masukkan durian.Masak sampai mendidih dan sedikit pekat.Rasa apa yang kurang,tambah apa yg patut.Siap.Tutup api..
- 🍁Sediakan kuih serabai.Yis,gula dan air suam sebatikan.Biarkan 5 minit..
- Mesin nasi dan air sampai halus.Kemudian,campurkan yis td dan semua bhn.Mesin sebati..
- Tuang dalam bekas,perap 2jam..
- Panaskan acuan serabai.Tuang sesendok adunan.Tutup dgn tudungnya.Masak macam biasa.Udah perang bawah dia,kalihkan sebelah.Pastu angkat.Jika korang tiada acuan boleh masak dlm kuali non stick.Sapu dulu dengan sedikit minyak.Buat sampai habis.
- Dah siap..bolehlah dihidangkan..
Cara Membuat Serabi Durian : - Aduk hingga rata tepung terigu, garam, serta telur. Open order = Isnin hingga Jumaat. Tahan lama tidak mudah basi, tinggal di masukin ke kulkas lalu jika ingin di santap lg tinggal di angetin lg pakai. Kuih serabai bolehlah dikatakan seperti apam. Tetapi kali ini bentuknya tidaklah bulat seeprti apam.