Keledek Goreng Ikut Suka. Keledek Goreng Ikut Suka Resepi ikut suka tepung letak jenis apa. Cucur Kubis & Ubi Keledek. #MCO #stayathome #dudukrumah Shud. Musim-musim #MCO #dudukrumah ni, apa kita perlu buat?.
Kat pasar raya pun ada, Kat kedai-kedi runcit pun banyak.
Ikut suka ampa nak potong macam mana.
Resepi Keledek Goreng ni saya ikut Resepi Pisang Goreng Crispy tu jer.
Bahan-bahan diperlukan buat Keledek Goreng Ikut Suka :
- Sediakan 1 ketul keledek merah yg besar.
- Siapkan 1/2 cawan tepung gandum.
- Sediakan 1/4 cawan tepung beras.
- Sediakan garam secukupnya.
- Siapkan air.
- Siapkan bijan putih & hitam.
- Sediakan minyak untuk goreng.
Cuma kali ni terajin siket buat video dan upload ke youtube. Memang sedap dan rangup walaupun dah sejuk. Rasanya Ikan Celup Tepung atau Sotong pun. Satukan semua bahan kecuali keledek@pisang ke dalam blender.
Langkah memasak Keledek Goreng Ikut Suka
- Bersihkan keledek & buang kulit. Potong ikut suka, saya potong bulat nipis, separuh bulat pun ada..suka hati..
- Campurkan tepung gandum, tepung beras, garam & air. Bancuhan tu tak perlu cair sgt, agak-agak boleh lekat di keledek tu masa goreng. Masa ni panaskan minyak di kuali ya.
- Campur bijan dalam bancuhan..
- Masukkan keledek tu dlm bancuhan tu dan gaul mesra..
- Mula menggoreng. Angkat bila dah masak, tepung tu jadi warna brownish sikit untuk rasa garing (ikut sayalah). Siap, boleh ngap..
- Tips : Guna keladi/pisang pun boleh pakai bancuhan yg sama, jangan membazir 😅. Bijan jika tak ada pun tak apa, saya memang ada stok bijan di rumah.Suka guna untuk gorengan..
Uji kepanasan minyak dengan merenjiskan adunan tepung ke dalam kuali. Bila berdesir maknanya sudah cukup panas. Lihat juga resipi untuk Ubi keledek goreng. Dengan menggunakan perkhidmatan kami, anda setuju dengan Dasar Kuki dan Terma Perkhidmatan kami. Resepi ikut suka tepung letak jenis apa..